Казвам се Юзеф Пришмант.
Идеята за изобретяване на устройството се ражда през 1984 г. Основната причина е желанието да се елиминира шумът, генериран при удряне на месо с обикновен чук за месо.
Първоначално трябваше да се състои от два плоски елемента, притиснати заедно с лост, но щеше да се изисква много сила. Поради тази причина тази идея скоро беше изоставена. Понякога обаче се връщах в съзнанието си и търсех други технически решения.
Едва след години, което беше през 1997 г., когато погледнах бордюрна скоба и ми стана ясно как да създам устройството. За по-малко от час вече имах цялостен дизайн в главата си, разбира се беше пълен с недостатъци и несъвършенства, които ще наложат по-късно ревизии, но имаше значение схемата, която остана непроменена.
По това време в мазето си, на светлината на свещите (електрическите кабели бяха повредени) направих модел от стиропор. За съжаление няма да се отвори отстрани. Следващият модел е издълбан в дърво. Този всъщност работи, но не достатъчно добре. Трябваше да измисля нещо друго.
Намерих решението, докато гледах звездите, по-точно Голямата мечка. Тези 4 блестящи звезди бяха местата за поставяне на болтовете. В свободното си време, често и през нощта, щях да работя върху прототип, направен от метал.
Завърших го през зимата, през февруари 1999 г. Вече беше около 11 часа. Прототипът работи и за моя изненада дори по-добре, отколкото очаквах. Може дори да смаже малки камъчета (това беше всичко, което имах на разположение за тестване по това време).
Половин година по-късно, през септември, действайки чрез патентен адвокат, подадох своето изобретение в патентното ведомство, за да бъде патентовано като „Устройство за омекотяване на месо“. Получих патент шест години по-късно, през 2005 г.
По-късните ми опити да намеря производител, който да се съгласи да произведе моето изобретение, обаче не бяха нищо. Най-общо казано, никой не се интересуваше.
Времето летеше бързо, години минаваха, докато стигнах до извода, че търсенето на производител е загуба на време. Аз самият нямах финансови и технически ресурси, за да започна производството, а основният ми проблем по това време беше видът метал, от който да произвеждам устройството.
Един от производителите, с които бях в контакт по това време, ми каза по телефона, че има алуминиеви сплави, на които е разрешено да влизат в контакт с храна. Бях се върнал към скицирането, рисуването, правенето на форми за отливане. Общо ми отне година и половина.
През 2017 г., заедно със сина ми, регистрирахме законно фирма под името „K-MONT".
Общо ми отнеха 33 години от идеята до продукта.
Надявам се, че моето изобретение ще ви послужи добре.