Меня зовут Юзеф Прысмант.

Идея изобрести устройство родилась в 1984 году. Главной причиной было желание устранить шум, возникающий при толчке мяса обычным мясным молотком.

Сначала предполагалось, что он будет состоять из двух плоских элементов, сжатых вместе с помощью рычага, но для этого потребовалось бы приложить много усилий. По этой причине от этой идеи вскоре отказались. Однако иногда я мысленно возвращался к нему и искал другие технические решения.

Лишь несколько лет спустя, в 1997 году, я взглянул на зажим для бордюра, и меня осенило, как создать это устройство. Менее чем через час у меня уже был готовый дизайн в моей голове, конечно, он был полон недостатков и недостатков, которые потребовали внесения изменений позже, но что имело значение, так это схема, которая осталась неизменной.

В то время у себя в подвале при свечах (повреждена электропроводка) я сделал макет из пенополистирола. К сожалению, он не открывался в стороны. Следующая модель была вырезана из дерева. Этот действительно работал, но недостаточно хорошо. Пришлось придумать другое.

Я нашел решение, глядя на звезды, а точнее на Большую Медведицу. Эти 4 сияющие звезды были тем местом, куда можно было поставить болты. В свободное время, часто глубокой ночью, я работал над прототипом из металла.

Я закончил его к зиме, в феврале 1999 года. Было уже около 11 часов вечера. Прототип сработал и, к моему удивлению, даже лучше, чем я ожидал. Он мог даже дробить крошечные камешки (это все, что у меня было для тестирования в то время).

Полгода спустя, в сентябре, я, действуя через патентного поверенного, представил свое изобретение в патентное бюро, чтобы оно запатентовало как «Устройство для размягчения мяса». Я получил патент спустя шесть лет, в 2005 году.

Однако мои более поздние попытки найти производителя, который согласился бы изготовить мое изобретение, ни к чему не привели. В общем, никого не интересовало.

Время летело быстро, шли годы, пока я не пришел к выводу, что поиск производителя - пустая трата времени. У меня самого не было финансовых и технических ресурсов, чтобы начать производство, и моей главной проблемой в то время был тип металла, из которого будет изготовлено устройство.

Один из производителей, с которым я общался в то время, сказал мне по телефону, что существуют алюминиевые сплавы, которые могут контактировать с пищевыми продуктами. Я вернулся к рисованию, рисованию, изготовлению форм для литья. Всего на это ушло полтора года.

В 2017 году мы вместе с сыном юридически зарегистрировали бизнес под названием «K-MONT».

 

Всего от идеи до продукта у меня ушло 33 года.

Я надеюсь, что мое изобретение сослужит вам хорошую службу.

Используя сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Более подробную информацию об этом можно найти в политике конфиденциальности.