Moje meno je Józef Pryszmant.

Myšlienka vymyslieť zariadenie sa zrodila v roku 1984. Hlavným dôvodom bola túžba eliminovať hluk generovaný pri búšení mäsa bežnou paličkou na mäso.

Najskôr to malo pozostávať z dvoch plochých prvkov stlačených pákou, ale bolo by to potrebné vynaložiť veľkú silu. Z tohto dôvodu sa od tejto myšlienky čoskoro upustilo. Niekedy by som sa však k tomu v duchu vrátil a hľadal ďalšie technické riešenia.

Až po rokoch, čo bolo v roku 1997, som sa pozrel na obrubníkovú svorku a svitlo mi, ako zariadenie vytvoriť. Za necelú hodinu som už mal v hlave kompletný dizajn, samozrejme, že bol plný nedostatkov a nedokonalostí, ktoré by si vyžadovali neskoršie uplatnenie revízií, ale dôležitá bola schéma, ktorá zostala nezmenená.

V tom čase som v suteréne pri svetle sviečok (poškodené elektrické vedenie) vyrobil model z polystyrénu. Je smutné, že by sa to neotváralo do strán. Nasledujúci model bol vyrezaný z dreva. Tento skutočne fungoval, ale nie dosť dobre. Musel som vymyslieť niečo iné.

Riešenie som našiel pri pohľade na hviezdy, presný Veľký voz. Tieto 4 žiariace hviezdy boli miestom, kam sa dali skrutky. Vo voľnom čase, často dlho do noci, som pracoval na prototype vyrobenom z kovu.

Dokončil som to do zimy, vo februári 1999. Bolo už okolo 11:XNUMX. Prototyp fungoval a na moje prekvapenie ešte lepšie, ako som čakal. Mohlo by to dokonca rozdrviť drobné kamienky (to bolo všetko, čo som v tom čase mal k dispozícii na testovanie).

O pol roka neskôr, v septembri, som prostredníctvom patentového zástupcu predložil svoj vynález patentovému úradu na patentovanie ako „zariadenie na výberové konanie na mäso“. Patent som získal o šesť rokov neskôr, v roku 2005.

Moje neskoršie pokusy nájsť výrobcu, ktorý by súhlasil s výrobou môjho vynálezu, však neboli nič. Všeobecne povedané, nikto nemal záujem.

Čas rýchlo ubehol, roky ubiehali, až som dospel k záveru, že hľadanie výrobcu bola strata času. Ja sám som nemal finančné a technické zdroje na začatie výroby a mojím hlavným problémom v tom čase bol typ kovu, z ktorého som zariadenie vyrobil.

Jeden z výrobcov, s ktorým som bol v tom čase v kontakte, mi po telefóne povedal, že existujú zliatiny hliníka, ktoré môžu prísť do styku s potravinami. Bol som späť pri skicovaní, kreslení, výrobe foriem na liatie. Celkovo mi to trvalo rok a pol.

V roku 2017 sme spolu so synom legálne zaregistrovali firmu pod menom „K-MONT".

Celkovo mi to od nápadu po produkt trvalo 33 rokov.

Dúfam, že vám môj vynález dobre poslúži.