Moje ime je Józef Pryszmant.

Zamisel o napravi se je porodila leta 1984. Glavni razlog je bila želja po odpravi hrupa, ki nastaja pri razbijanju mesa z običajnim kladivom za meso.

Sprva naj bi bil sestavljen iz dveh ravnih elementov, stisnjenih skupaj z ročico, vendar bi bilo treba uporabiti veliko sile. Iz tega razloga so to idejo kmalu opustili. Včasih pa sem se v mislih vrnil k njemu in iskal druge tehnične rešitve.

Šele leta kasneje, to je bilo leta 1997, ko sem pogledal objemko za robnik in se mi je posvetilo, kako ustvariti napravo. V manj kot eni uri sem že imel v glavi popoln dizajn, seveda je bil poln napak in pomanjkljivosti, zaradi katerih bi bilo treba kasneje uporabiti revizije, a pomembna je bila shema, ki je ostala nespremenjena.

Takrat sem v svoji kleti ob soju sveč (poškodovana je bila električna napeljava) naredil model iz stiropora. Na žalost se ne bi odprl ob straneh. Naslednji model je bil izrezljan v lesu. Ta je dejansko deloval, vendar ne dovolj dobro. Moral sem izmisliti nekaj drugega.

Rešitev sem našel med gledanjem zvezd, natančneje Velike medvedke. Te 4 svetleče zvezde so bile kraji za pritrditev vijakov. V prostem času, pogosto tudi v noč, bi delal na prototipu iz kovine.

Končal sem ga pozimi, februarja 1999. Bilo je že okoli 11. ure. Prototip je deloval in na moje presenečenje celo bolje, kot sem pričakoval. Lahko bi zdrobil tudi drobne kamenčke (to je bilo vse, kar sem imel takrat na voljo za testiranje).

Pol leta kasneje, septembra, sem prek patentnega zastopnika svoj izum predložil patentnemu uradu, da bi bil patentiran kot „naprava za mehčanje mesa“. Patent sem pridobil šest let kasneje, leta 2005.

Moji poznejši poskusi najti proizvajalca, ki bi privolil v izdelavo mojega izuma, pa niso bili nič. Na splošno nihče ni zanimal.

Čas je hitro letel, leta so tekla, dokler nisem prišel do zaključka, da je iskanje proizvajalca izguba časa. Sam nisem imel finančnih in tehničnih virov, da bi lahko začel s proizvodnjo, in moja glavna težava je bila takrat vrsta kovine, iz katere sem izdelal napravo.

Eden od proizvajalcev, s katerimi sem bil takrat v stiku, mi je po telefonu rekel, da obstajajo aluminijeve zlitine, ki smejo priti v stik s hrano. Vrnil sem se k skiciranju, risanju, izdelavi kalupov za ulivanje. Skupaj mi je vzelo leto in pol.

Leta 2017 smo skupaj s sinom pravno registrirali podjetje pod imenom »K-MONT".

Skupno mi je od ideje do izdelka minilo 33 let.

Upam, da vam bo moj izum dobro služil.